أضرا تسخين الخبز على النار

يحلو لنا باستمرار خصوصا في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعلة النار

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحية ..

لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز ..

وخروج هيدروكربونات أروماتية عديدة الحلقات ضارة بالصحة ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كمايتلوث الخبز بالسناج الذي تكسوه غالبا ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية الى الجهاز الهضمي للانسان

عند تناوله الخبز الملوث بها وتمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم

وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع كميات كبيرة منها

عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز

منقول

شكرا ع المعلومات القيمة دى ياعزيزة وتقريبا كل الناس بتسخن العيش على النار

وأناكنت من ضمنهم
بس إن شاء الله العادة دي خلصت بعد ما قريت الموضوع
تشرفت بمرورك

» إذا أردت أن يجعل الله بينك وبين النار خندقا كما بين السماء والأرض