منتديات كرومبو
بسم الله الرحمن الرحم
اهلا ومرحبا بك في منتديات كرومبو
انت غير مسجل للتسجيل اضغط زر التسجيل
منتديات كرومبو
بسم الله الرحمن الرحم
اهلا ومرحبا بك في منتديات كرومبو
انت غير مسجل للتسجيل اضغط زر التسجيل
منتديات كرومبو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كرومبو


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
beauty princess
كرومبو نجم
كرومبو نجم
beauty princess


انثى البلد : طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص Egypt10
النادي المفضل : طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص Ahly_logo
الهواية : طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص Readin10
مزاجي اليوم : طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص Pi-Ca-100
المزاج المزاج : ok
نقاط : 1402
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
عدد المساهمات : 744

طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص   طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص Icon_minitimeالخميس 9 يوليو - 16:50:42

طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص 30283_290554744003fcbbc2

طاجــــــــــــــن لسان العصفور بالكبدوالقوانص
_______________________________


طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص 8vc93ze


المقادير
نصف كيلو كبد وقوانص
3كوب مكرونة لسان العصفور
5 معالق سمنة وزيت مخلوطين
3 معالق صلصة طماطم
6 اكواب ماء مذاب به ماجى - او شوربة دجاج طازجة او شوربة لحم او حمام
ملح + فلفل + بهار خفيف
4 بصلات وسط مقطعين مكعبات
هيل وورق غار
الطريقة
اولا ننقع الكبدة وحدها بعد غسيلها جيدا فى الخل والفلفل الاسود حتى نتخلص من الزفارة ومدة نقعها ربع ساعة
نسلق فى هذا الحين القنص مع الحبهان وورق الغار
بعد سواء القنص تقطع مكعبات صغيرة
نضع السمن فى وعاء واسع ونحمر المكرونة لسانى العصفور
بعد وان تكون ذهبية ننشلها فى طبق خارجى
نضع مكانها فى نفس السمن الكبدة بعد شطفها من الخل وتقطيعها مكعبات صغيرة
بعد ان تشوح قليلا نضع القنص عليها ثم البصل المكعبات ونشوح الجميع معا ونتبل بفلفل اسود كتير
نضيف لسان العصفور المحمر مسبقا مرة اخرى للخليط ونقلب الكل
نحضر الطاجن ونضع فيها الكل الذى تم تحميرة ونفردهم جيدا
نذوب الصلصة فى ماء الشوربة المعدة من قبل وندها تغلى غلوة على النار ونصبها فوق الطاجن - ونرص عليها حلقات فلفل اخضر
ندخل الطاجن الفرن حتى ينضج الك ويحمر الوجه ويكون شكلها كدة
طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص 8hr30fk


تقدم بعد ان تهدأ قليلا وبالف هنا وشفا
رررررررررررائعة تزين بالكاتشب عند التقديم بيدى طعم جميل اوى معها


طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص 83pz5zo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل طاجن لسان العصفور بالكبدة والقوانص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الهمبرجر علي طريقة الشيف شربيني
» طاجن البامية باللحم البتلو
» طريقة عمل الجلاش
» طريقة عمل الكانيلوني
» طريقة عمل الجمبري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كرومبو :: كرومبو العام :: مطبخ كرومبو-
انتقل الى: