طريقة عمل الشاورما

المقادير

1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

للعجينة ::

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطة ::

خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية

الطريقة

نحط الدجاج في حافظة (الثلاجه )وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة

نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف

العجينه : طريقه عمل الخبز

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم

8-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي

9- وهذا الشكل الاخير لها

بالهناء والشفاء
طريقة عمل الشاورما 1c1c.net-a-3t11

بصى بقى بما انك جوعتينا هتدبسى فى عزومه

وانا ان شاء الله هجربها وهبقى اقول رايي

شكرا ليكى وعلفكره شكلها حلوه ولذيذه

هى العزومة امتى يا جماعة بس عشان اتشيك والبس الى ع الحبل بس ههههههههههههههههه متشكرين يا برنسس على هذا العذاااب

شكرا جدا لمرورك يا حمبوذو انت ونسرين انتبيوتك بس بصوا بقي العزومة يا جماعة هاتبقي كمان انشاء الله يعني 3سنيييين ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه قليلين اووووووووووووووووووووووووووي صح ؟؟؟؟؟؟؟؟ وشكرا جدا تاني علي مروركم Very Happy

تلات سنين اييييييييييييييييه هما تلات ايام ههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه Very Happy

انشاء الله يا حمبوذو هاتبقي كمان 4 سنيييييييين كده حلو بقي ماتفتريييييش هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

» طريقة عمل الهمبرجر علي طريقة الشيف شربيني
» طريقة عمل الدونات
» طريقة عمل الكراميل
» طريقة عمل السمبوسة
» طريقة عمل الجلاش